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包子生產(chǎn)線大小可調(diào)代替人工提升效率

點(diǎn)擊次數(shù):2794 更新時(shí)間:2021-05-17
   包子生產(chǎn)線其實(shí)不僅僅只生產(chǎn)包子,還適用于面包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。
  采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長(zhǎng)條狀,z后由分離式捏花機(jī)成型為球狀或長(zhǎng)條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。
  包子生產(chǎn)線特點(diǎn):
  1、包子饅頭生產(chǎn)線是依據(jù)面團(tuán)成型原理和饅頭工藝要求設(shè)計(jì)而成的饅頭生產(chǎn)設(shè)備,在和面、壓片、卷片、成型、整型等過(guò)程中,充分考慮了模擬手工的受力方式。
  2、生產(chǎn)高品質(zhì)饅頭,具有傳統(tǒng)手工饅頭的風(fēng)味,口感筋道、表皮光亮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作或市場(chǎng)上傳統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)饅頭的品質(zhì),并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問(wèn)題。
  產(chǎn)品規(guī)格,長(zhǎng)度,大小皆可調(diào)整設(shè)定,品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差不超過(guò)3克。該設(shè)備的外圍配置皆采用模組化設(shè)計(jì),不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保傳統(tǒng)手工風(fēng)味。該設(shè)備的用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。該設(shè)備將面帶放置入面滑輪后,經(jīng)過(guò)一道可調(diào)整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標(biāo)準(zhǔn)面皮,開(kāi)啟給餡機(jī),選配產(chǎn)品所需出料嘴規(guī)格,經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長(zhǎng)條狀,開(kāi)啟切斷裝置,生產(chǎn)所需產(chǎn)品規(guī)格。
  包子生產(chǎn)線(包子機(jī))該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動(dòng)化生產(chǎn),設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好,若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大小;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方, 主要適用于自動(dòng)化生產(chǎn),廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)!

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